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Restaurantes en Caracas para disfrutar de la buena comida

junio 26, 2024
restaurantes en Caracas

¿Te has decidido a viajar a Caracas? ¡Felicidades! Has escogido un destino estupendo para tus vacaciones. Si ya estás planificando qué vas a hacer allí, uno de los aspectos que te interesa conocer son los mejores restaurantes en Caracas para vivir las experiencias culturales y gastronómicas que tiene para ofrecerte.

La cocina venezolana cuenta con una rica variedad de platos, preparaciones y sabores. Un rico tapiz de influencias indígenas, africanas y europeas, lo que se traduce en una explosión de sabores y aromas que te conquistarán desde el primer bocado. En este artículo, te guiaremos por la travesía culinaria a través de una selección de los mejores restaurantes en la capital. ¡Vamos allá!

Restaurantes en Caracas para todos los gustos

Tanto si buscas una experiencia gastronómica sofisticada en Caracas como un ambiente informal y familiar, podrás disfrutar de una amplia gama de restaurantes que se adapten a tus preferencias.

360º Roof Bar

El 360° Roof Bar en Caracas es un restaurante que ofrece mucho más que comida para chuparse los dedos, ¡es uno de los lugares más encantadores de la capital! Ubicado en el piso 19 del Hotel Altamira Suites, su horario de apertura es de 5:00 pm a 2:00 am. ¿Lo más destacado? La buena música, el ambiente y un servicio excepcional.

En el nivel superior podrás disfrutar de una vista completa de la ciudad desde las terrazas del hotel mientras cenas. En el nivel inferior, que está cubierto, encontrarás un lounge con hamacas y suaves puffs, donde podrás degustar cualquier plato de su menú, entre los cuales hay variedades de ceviches, hamburguesas, pasapalos y mucho más. ¡Amarás sus pizzas sin duda alguna!

Bucare Caracas Restaurant

Uno de los restaurantes con la mejor decoración de Caracas, que gira en torno al emblemático árbol que le da nombre: el Bucare. Los tonos naranjas, amarillos y verdes del árbol te rodearán por todo el lugar. El Bucare Caracas Restaurant se ubica en la Avenida Los Chaguaramos, en La Castellana, y su horario comprende desde las 8:00 am a las 9:00 pm.

En su menú de tradicionales desayunos venezolanos encontrarás el criollo, el llanero, el bucare y muchos otros más. Sumado a platos estupendos para el almuerzo o cena, tales como el patacón, las cachapas, sopas, carnes, pollo y pescado, con el delicioso ceviche con contornos como plato estrella.

¡Además, los postres son una verdadera exquisitez y los recordarás durante un buen tiempo! Si te apetece una bebida, puedes disfrutar de su carta de cócteles y vinos para completar tu experiencia.

Sol y Sombra Restaurant & Lounge

No podemos dejar de mencionar el Sol y Sombra Restaurant & Lounge, un restaurante en el nivel Lobby del Eurobuilding Hotel & Suites en Chuao, Caracas. Su horario se extiende de lunes a domingo, entre las 12:00 pm y las 11:00 pm. En este restaurante puedes degustar deliciosos platos internacionales, pescado, lomito, pizzas a la leña, cortes a la parrilla y una variedad de cócteles y tapas en el área lounge.

Gracias a su ubicación, es un placer disfrutar de la hermosa vista del Valle de Caracas y del clima tropical de la capital venezolana. En cuanto a la atención, recibirás del personal una bienvenida y cuidado al nivel del reconocido hotel.

La Casa Bistró

Si eres vegetariano, este restaurante te encantará. Se trata de La Casa Bistró, ubicado en la Tercera Avenida Los Palos Grandes, entre 3.ª y 4.ª transversal. Con un horario variado: martes 8:00 am a 5:00 pm, miércoles a sábado 8:00 am a 10:00 pm y domingos 8:00 am a 5:00 pm, el restaurante destaca por su buena ubicación, ambiente y atención.

La Casa Bistró es amigable con las personas celiacas y alérgicas. En su carta, verás platos como pescado entero a la brasa, arroz a la fosforera en paella, pollo rostizado, parguito frito y muchas otras delicias y bebidas. Además, de entrada, puedes escoger entre sus deliciosas arepitas de chicharrón, tostones playeros y mini empanadas o pastelitos andinos.

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